Ārste un dietoloģe Lolita Neimane piektdien, 20. aprīlī, vadīja nodarbību Liepājas valsts tehnikuma audzēkņiem, demonstrējot variantus, kā sagatavot ēdienu bez eļļas un taukvielām, un iepazīstinot ar veselīga uztura un tā gatavošanas pamatprincipiem.
L. Neimane ir arī pasniedzēja Rīgas Stradiņa universitātē, kas sagatavo uztura speciālistus – tos, kuriem jālabo pavāru kļūdas.
Tāpēc uz nodarbību bija aicināti gan topošie pavāri, gan konditori, gan citi, kuru darbs būs saistīts ar ēdināšanas pakalpojumu sniegšanu.
Tikšanās ar dažādu nozaru atzītiem profesionāļiem bija daļa no Eiropas Sociālā fonda finansētā projekta “Sociālā riska grupas audzēkņu integrācija mūsdienīgā vidē – kvalitatīvu darba un sadzīves prasmju veicināšanai”.
