Liepājas novada fonda rīkotajā projektu konkursā par atbalstu zupas virtuvēm otrajā kārtā atbalstu – 150 latus – saņēmusi arī Liepājas baptistu Ciānas draudze. Saimniece Ērika Birzkopa teic, ka 20-26 latus vajag, lai izvārītu zupu trīs lielos katlos. Pavisam tiek sagatavotas 170 procijas jeb gandrīz 90 litri zupas.
“Esmu ļoti apmierināta, ļoti garšīgi,” vērtē Skaidrīte Pence. Līdz pensijas vecumam vēl viens gads, bet priekšlaicīgā pensija viņai nepienākas – pietrūskt trīs mēneši darba stāžam. Ja nebūtu noklīduši dokumenti par darbu “Vojentorgā”, būtu vismaz priekšlaicīgā pensija, bet tagad – tikai gadījuma darbi. Bijusi “simtlatnieks”, bet tie darbi jau stāžam neko nedod, “slimības lapu” arī neapmaksā. Uz Ciānas draudzi ceturtdienās vai dievkalpojumiem svētdienās nākot regulāri, ja veselība atļauj. Uz Pestīšanas armiju paēst viņa neiet, arī pie krišnaītiem ne. “Tur nāk tādi, kas ciena alkoholu. Pestīšanas armijā vispār reizēm elpu rauj ciet. Es jau gadiem nelietoju ne grama, tāpēc to smaku ciest nevaru,” teic Skaidrītes kundze.
Zupu līdzpaņemtajos traukos lej Ērika Birzkopa, viņa ir arī galvenais pavārs, taču tās pagatavošanā esot iesaistīta vesela komanda. Reizēm palīdzot arī paši ēdāji, piemēram, samizot kartupeļus. Lai zinātu, cik apmēram daudz zupu vārīt, tiek gatavots saraksts – šodien “pēc saraksta” ir 170 procijas, katra uz puslitru. Lai varētu ierasties pēc zupas, jābūt ārsta izziņai, ka veikta plaušu caurskate un nav tuberkuloze.
“Sākām ar daudzbērnu ģimenēm no tuvējās apkārtnes, tad citi cilvēki arī nāca un tā pamazām darbojamies,” pastāsta draudzes locekle Elita Peterlēvica. 10 latus ik mēnesi zupas virtuvei saņemot no Latvijas Baptistu savienības Māsu apvienības, pārējais tiek uzturēts no draudzes ziedojumiem.
Ēdienu izsniedz ceturtdienās pulksten 13, ir arī neliels svētbrīdis uz vietas. 17. februārī to noturēja mācītāja palīgs Mārtiņš Anševics, Baltijas Pastorālā institūta students, kurš Liepājā ir praksē.
Liepājas novada fonds projektu konkursu zupas virtuves atbalstam izsludināja sadarbībā ar sadarbībā ar SIA “J.J. Metal” par kopējo summu – 1000 latu. 250 latus pirmajā kārtā saņēma biedrība “Vienība” zupas virtuvei “Palīdzības mājā” Karostā, Pestīšanas armija un draudze “Bhakti joga”. Otrajā kārtā 100 latus piešķīra arī fondam “Agape”.
