Sestdien, 29. aprīlī, no pulksten 13 Liepājas 17.–19. gadsimta interjera muzejs “Hoijeres kundzes viesu nams” Kungu ielā 24 aicina uz “Maizes dienu”. Arī šoreiz par nama maizes krāsns kurināšanu un maizes cepšanu rūpēsies maiznieks Aivars Ozols, bet plkst. 15.00 “Hoijeres kroga” centrālo halli piepildīs dūdu skanējums Jura Lipšņa izpildījumā.
Liepājas 17.–19.gs. interjera muzejs “Hoijeres kundzes viesu nams” par vienu no savas darbības uzdevumiem uzskata vēsturisko prakšu un tradīciju iedzīvināšanu. Regulāra “Maizes dienas” veidošana ir viens no gastronomiskā mantojuma popularizēšanas un aktualizēšanas veidiem, kā 21. gadsimta cilvēkam un muzeja apmeklētājam parādīt maizes gatavošanas veidu, kas bijis raksturīgs pirmsindustrializācijas periodam un Hoijeres namam senatnē, portālu “ReKurZeme” informē Liepājas muzeja filiāles “Liepājas 17.–19.gs. interjera muzejs “Hoijeres kundzes viesu nams”” vadītāja Ieva Dzintare.
Maizes krāsni iekurs pulksten 13, savukārt gatava maize degustācijai un iegādei būs pieejama ap pulksten 16. No pulksten 15 “Hoijeres krogā” dūdu skaņu piepildītu noskaņu iedzīvinās dūdinieks Juris Lipsnis.
Apmeklētājiem būs iespējams aplūkot arī muzeja vēsturisko interjeru ekspozīcijas nama 1. un 2. stāvā, kā arī nobaudīt kādu gardu rikti “Hoijeres krogā” vai smalku kūkiņu “Stenderu konditorejā”.
Foto – Kārlis Volkovskis
