Pārtikas un veterinārā dienesta (PVD) Rīgas pilsētas pārvalde SIA “Maxima Latvija” par higiēnas prasību pārkāpšanu pārtikas apritē lielveikalos ir uzlikusi 1800 latu naudas sodus.
PVD preses sekretāre Solveiga Smiltene vēstī, lielāko sodu – 1000 latu – PVD piemērojis par pārkāpumiem lielveikalā A.Deglava ielā Rīgā, jo higiēnas un veterināro prasību pārkāpumi izdarīti atkārtoti gada laikā pēc administratīvā soda uzlikšanas.
Savukārt par pārkāpumiem lielveikalos A.Saharova ielā Rīgā, kura darbība uz laiku bija apturēta, un Nīcgales ielā Rīgā, kur PVD ierobežoja produkcijas sortimentu, atbilstoši piemēroti 500 un 300 latu naudas sodi.
PVD Nacionālajā diagnostikas centrā ir pabeigti “Maxima” lielveikala A.Deglava ielā kulinārijas cehā pārtikas inspektoru paņemto vides un pārtikas produktu paraugu izmeklējumi. Tie liecina par tīrīšanas un dezinfekcijas pasākumu nepietiekamu efektivitāti.
No 2.jūnijā paņemtajiem desmit virsmu nomazgājumiem piecos identificētas zarnu nūjiņu grupas baktērijas – uz salātu spaiņa un traukiem, karstās līnijas traukiem, auksto uzkodu sadales naža, uz metāla bļodas un darbinieces tīrām rokām. Tas liecina par tīrīšanas un dezinfekcijas pasākumu nepietiekamu efektivitāti šajā uzņēmumā. Atkārtoti – 6. jūnijā – paņemtajos virsmu nomazgājumos no desmit paraugiem – divos – uz plastmasas karotēm un auksto uzkodu metāla formām – konstatētas zarnu nūjiņas grupas baktērijas, kas liecina par to, ka arī iepriekš veiktie tīrīšanas pasākumi nebija pietiekami efektīvi.
Arī 2.jūnijā paņemtajos ēdienu paraugos – sautētos dārzeņos un makaronos ar gaļu – konstatēts paaugstināts baktēriju kopskaits, kas var liecināt par problēmām tehnoloģisko procesu norisē. Šajā pašā dienā Sabiedrības veselības aģentūras (SVA) epidemiologu paņemtajos biešu salātos un cūkgaļā ar ananāsiem atklāta salmonellu klātbūtne.
“Maxima Latvija” lielveikala A.Deglava ielā kulinārijas ceha darbība joprojām nav atjaunota, jo turpinās uzņēmuma sakārtošanas darbi.
Jau ziņots, ka pēc gatavās produkcijas lietošanas, kas iegādāta “Maxima XXX” lielveikalā A.Deglava ielā, saslima 30 personas. Savukārt Sabiedrības veselības aģentūras (SVA) Jelgavas filiāle pieļauj iespēju, ka septiņi cilvēki saindējušies, lietojot uzturā pārtiku – salātus un gaļas plates -, ko iegādājušies Jelgavā, lielveikalā “Maxima” Rīgas ielā.
