Turpmāk piensaimniekiem nebūs vajadzīga piena realizācijas atļauja, jo visus tā ražotājus iekļaus Lauksaimniecības datu centra izveidotajā un uzturētajā vienotajā svaigpiena kvalitātes datubāzē.
Pārmaiņas piensaimniecībā paredz jaunie noteikumi “Veterinārās, higiēnas un nekaitīguma prasības svaigpiena apritei”.
Ja tiks konstatēti pārkāpumi dzīvnieku veselības, novietnes higiēnas vai piena kvalitātes jomā, datubāzē parādīsies norādes, ka svaigpienu realizēt aizliegts. Paredzēta arī kārtība, kādā šis aizliegums atceļams.
Jaunie noteikumi paredz, ka piena pircējs pats varēs izlemt, kādā veidā un kur apmācīt pārtikas uzņēmumā strādājošos piena paraugu ņēmējus. Līdz šim viņi apmācību kursu varēja apgūt tikai Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centrā.
Noteikumos arī precizēts, ka turpmāk laboratoriju akreditācijas Latvijā veiks SIA “Standartizācijas, akreditācijas un metroloģijas centrs”. Ja starp ražotāju un pircēju radīsies strīds par piena analīžu rezultātiem, centrs tā paraugu nosūtīs izmeklēšanai uz references laboratoriju, bet šā procesa izdevumus segs sūdzības iesniedzējs.
