Sestdien, 15. martā, pulksten 13 Liepājas 17.–19. gadsimta interjera muzejs “Hoijeres kundzes viesu nams” Kungu ielā 24 aicina uz “Maizes dienu”, kad pie maizes krāsns jau atkal rosīsies maiznieks Aivars Ozols, bet Hoijeres krogā par mūziku gādās dūdenieks Juris Lipsnis no Alsungas.
Jau par tradīciju kļuvusī Maizes diena Hoijeres namā iesāksies, kad maiznieks Aivars Ozols izkurinātajā maizes krāsnī, kas mūrēta atbilstoši 17. gadsimtam, liks maizes kukulīšus, kuriem izmantots dabīgais ieraugs un kuri tapuši, ievērojot labākās maizes cepšanas tradīcijas, portālu “ReKurZeme” informē Liepājas muzeja filiāles “Liepājas 17.–19.gs. interjera muzejs “Hoijeres kundzes viesu nams”” vadītāja Ilze Skangale.
Maizes dienā ikvienam interesentam būs iespējams ne tikai sekot līdzi maizes cepšanas procesam, bet arī uzdot maizniekam sev interesējošus jautājumus un nogaršot jau gatavo maizīti. Hoijeres krāsnī ceptā maize iegādei būs pieejama no plkst. 13.
Savukārt par Maizes dienas muzikālo noskaņu Hoijeres krogā no plkst. 13.00 rūpēsies dūdu spēles entuziasts un viens no retajiem dūdu meistariem Latvijā Juris Lipsnis. Muzicēt ar dūdām viņš sācis jau 2014. gadā, bet vēlāk pievērsies arī šī instrumenta izgatavošanai.
Maizes dienā ikviens interesents tiek aicināts apmeklēt arī 17.–19. gadsimta interjera muzeja ekspozīcijas, ļaujot sev iejusties gadsimtus senā pagātnē. Tāpat ikviens aicināts jau laikus rezervēt galdiņu Hoijeres krogā, lai Maizes dienā mielotos ar gardajām riktēm un dzirām no Hoijeres kundzes virtuves. Galdiņu rezervācija: 27888008.
Foto – Kārlis Volkovskis
