Jau no piektdienas, 18. februāra, vairākas Liepājas ēdināšanas iestādes ir gatavas piedāvāt saviem klientiem “Liepājas menciņus”, informē Liepājas reģiona tūrisma informācijas birojs.
“Liepājas menciņus” var pasūtīt restorānos „Vecais Kapteinis”, „Pastnieka Māja”, „Libava”, „Upe” un „Barons Bumbier’s”. Savukārt pirmdien tos varēs nobaudīt arī restorānā „Olive”.
Maksa par “Liepājas menciņiem” restorānos būs trīs līdz četri lati.
Portāls jau ziņoja, ka auksti kūpinātas mencas gabaliņus saldā krējuma mērcē ar dillēm un vārītiem kartupeļiem, pasniegs podiņā ar atbilstošu uzrakstu.
“Liepājas menciņus” plāno piedāvāt “Pastnieka māja”, “Upe”, “Libava”, “Barons Bumbiers”, “Lotte”, “Olive”, “Kolumbs”, “Amrita”, “Medus”, “Rokkafejnīca”. Tikai restorāns “Promenāde” ēdienam likšot nosaukumu “Liepājas menca”.
Pagaidām podiņus, kuros pasniedz ēdienu, kā suvenīrus nevarēs iegādāties.
Lai arī iepriekš tika solīts, ka liepājnieki varēs balsot par labskanīgāko variantu īpašajam Liepājas ēdienam, nosaukumu izvēlējās Liepājas reģiona tūrisma informācijas birojs sadarbībā ar valodniecēm Guntu Smiltnieci, Ievu Ozolu un Birutu Laumani. Tieši valodnieces ieteikušas “menciņus” – ēdiena nosaukumam pamazināmā forma esot raksturīga, turklāt menca ir sadalīta mazos gabaliņos.
